八重山そばを食べ歩く！！

明石食堂は石垣島北部、明石地区にあります。
市街地からは少し離れていて、車で一時間程かかります。







明石集落に入ると看板が出てるので割りと解りやすいかも。
ちなみに島田紳助さんのお店『トムル』も近くにありますよ。


住所：沖縄県石垣市字伊原間360（明石集落）
TEL：0980-89-2447
時間：11:00～15：00　18:00～21:00　
定休日：月曜、火曜
地図はこちら地図はこちら



【店内】



座席は

カウンター:3席
テーブル席:4人×3席　2人×1席
座敷　4人×2席

です。

すぐに満席になるのでオープン時間に合わせて行くのがおすすめ。
この日も満席で並んでいました。



明石食堂の主なメニューは


・八重山そば
大550円　/中450円　/小350円

・野菜そば
大750円　/中600円　/小450円

・ソーキそば（軟骨）
大950円　/中750円　/小500円


・トンカツ定食 950円

・カツ丼　650円

です。（2008年10月現在）

今回は『ソーキそば（軟骨）中』と、『カツ丼』を注文。


『ソーキそば（軟骨）中』


濃厚なスープに八重山そば特有の丸細めんが美味しく絡みます。
中ですが軟骨ソーキもたっぷり入っています。

明石食堂では軟骨ソーキを食べないと損です！トロトロに煮込まれて
いるソーキはお箸で簡単に切れちゃうんです。

旨みをたくさん含んだソーキ！ご飯に合います。
こってり系が好きな人にはたまらない一品です。


『カツ丼』


どんぶりに溢れんばかりに盛られています。
カツも柔らかくてジューシー、つゆとたまごがいい味を出しています。


石垣市内からは少し離れているけど行く価値あり。
民宿も併設されていました。
石垣北部で一泊するのも自然を楽しめて良いかも。

八重山の情報は八重山から！
『お～りたぼ～り TI-DA×やえやまブログ』